Fazole den předem namočíme do studené vody. Druhý den uvaříme doměkka ve stejné vodě, ve které se fazole namáčely, do vody přidáme kousek celé skořice. Jakmile jsou fazole měkké, polévku osolíme, přilijeme smetanu, dochutíme octem, pepřem a vlijeme rozšlehané žloutky.
Bazalka je aromatická rostlina z čeledi hluchavkovitých. Kvete od června do září. Je původem z Indie a z dalších
vlhkých tropických regionů Asie, kde byla pěstována více než 5000 let. Již ve starověkém
Řecku ji používali též k...
zobrazit článek